凤尾虾球蒸豆腐的做法
1.筹备食材
2.把虾洗干净。从尾部第二节切断。
3.根据把虾都切断。把虾线取出。
4.把虾皮虾头去掉。
5.把香菇洗干净。加入葱花。和虾一块剁成肉泥。
6.切好放碗里，加入盐味精搅拌均匀。
7.豆腐切块。
8.切好摆盘。
9.把虾肉馅用手整成团，把凤尾用虾肉包裹起来。
10.都根据做好装盘。
11.放蒸锅大火蒸5到6分钟就能
12.蒸熟后，拿出来摆盘把蒸虾肉的汁到碗里备用。
13.放在自己喜欢的盘子里。
14.锅里放少许油，烧开放入蒸虾球的汁。加入盐味精。勾芡即可。
15.撒上葱花即可。
