云南怪味鸡块加盟

　　云南怪味鸡块融南北腌料绝技于一体，加之私房炸料精心炸制，美味如嘻哈一族般旋彩全球，故被万千食客奉为“云南怪味鸡块”。先卤制数小时，让香料之味渗透鸡肉，再以文火攻之。其间火候分寸拿捏到位，多一分则皮焦，少一分则欠缺，恰如其分则酥香入骨。取醇烈香料粉覆盖，腌制，高火迅速炸熟。入口劲爽随后翅中锁住的丰溢汁水便充盈唇齿之间，瞬间享受双重快感。

　　云南怪味鸡块甄选上乘的新鲜鸡肉，经过科学配比，再加上云南怪味鸡块的私家自有工艺，商品外观美爆。云南怪味鸡块创立嫩炸技术，在食材和油炸粉之间留小小空隙，锁住营养，鲜嫩多汁，香而不腻。

　　云南怪味鸡块先后拜访民间大师、蓝带西式快餐老师。学会了炸物的核心技术，将不一样的食材用同样的办法烹制，依据食材的不同，调整炸物时间，渐渐衍生出一套完整的炸物全法，这就是炸物研究所的雏形。后来在经过持续的市场实践反馈中，炸物研究所日渐成熟，势如破竹。

　　年少的赵龙常常在文林路和小北街一带游商，发现士林夜市的小吃琳琅满目，特别是一些街边小吃常常排起长龙。为了谋生，他在夜市里打起了零工，卖起了街边小吃炸鸡排、鱿鱼，他擅长动脑，和普通小商贩不同，他精于研究口味和商品，成功开办一家鸡排小吃店，买卖在当地风生水起，颇具规模。

　　“回家”是自古以来，在外游子的心头热烈的期望，伴随两岸关系的融洽。赵龙终于可以回家探亲了，这对于离家40多年的他来讲自然很难用语言可以描述。但当他回到了朝思暮想的故乡，爸爸妈妈却早已不在，他很难承受打击，在弥留之际把我们的研究多年的自有工艺留给了一次见面的同胞弟弟赵小龙，赵小龙苦于自己没办法继承哥哥的技术，便委托巨将餐饮将此心愿得以达成。

云南怪味鸡块代理优势

　　1.可借助品牌，迅速提高企业的有名度；能打造已获实证的成功的经营系统；

　　2.可以迅速的学习、累积管理经验；合格的练习，能够帮助自己日后的成功；

　　3.相比较于独立经营；代理系统，事业容易扩大；

　　4.少准备和自行探索的时间；拿货本钱较低。

　　5.帮助代理者对所寻店址进行实地考察、对建筑物、商圈、客户进行考查、评估其门店经营的可能性。包含营业额预估、代理额预估、经营损益预估，供代理者地址选择参考。若代理者找不到店址时，总部会帮助代理者地址选择。

　　6.健全的经营辅导、统一装修与设施、职员招聘与培训、营运指导与帮助、帮助广告宣传与营销、统一装修与设施

　　7.为确保实体门店的统一形象，餐厅的设计是由总部的设计师设计，免费提供完整的装修效果图纸，由总部审核合格的工程队投标施工；为确保商品的水平，餐厅的设施由总部提供。

　　8.帮助广告宣传与营销：为促进代理餐厅的营业营业额，总部会视餐厅营业实质状况，提供广宣及营销，全国及地区性营销，单店行销活动。

　　9.总部统一规划安排广告宣传活动，专款专用。

　　10.企划与研发：总部行销和研发部门迎合市场需要，对产品品项的组合进行规划，拟定相应的产品价格；依据市场变化，确定产品的淘汰与引进；不断进行新产品研发和半成品开发，提升市场竞争优势。

云南怪味鸡块代理步骤

　　1、咨询知道

　　1.电话或网上知道项目;

　　2.阅读合作手册，明确项目特征和代理;

　　3.初步达成意向，明确具体考察日程。

　　2、实地考察

　　告知行程，需要派车接送请提前说明，途中维持电话畅通，到达总部实地考察:

　　1.与合作部交流合作方法和门店经营细节;

　　2.参观总部每个部门，知道项目运作状况;

　　3.参观现场成品物料，知道操作步骤;

　　4.到分店实地参观、考察，品尝口味;

　　3、立项签约

　　1.确定项目后签订合作合同，向总部支付加盟需要多少钱、履约提升/增加金、首年管理费。

　　2.总部颁发连锁合作授权书，提交营运管理手册及VI体系等。

　　4、培训学习

　　经营理念宣导、地址选择培训、实体门店经营管理培训、厨房设施、专用调料解说、厨政培训、操作培训、结业考核(7-15天)。

云南怪味鸡块代理条件

　　1、拥有好的商铺资源及当地媒体资源优先考虑。

　　2、遵守总部的代理政策和统一规范需要，遵守合约规定，同意品牌营运管理。

　　3、对创业的两面性有正确的认知和充分的心理筹备。

　　4、能严格实行我方所拟定的各项政策;

　　5、具备高昂的创业热情和获得成功的强烈欲望。

　　6、认可企业文化

　　7、提供合法身份证，以便总部打造真实的档案;

　　8、想同意总部的练习和管理;